Petit fruit tropical, le litchi a la chair juteuse et sucrée qui en a fait un fruit particulièrement apprécié en Asie, sa terre d’origine. D’ailleurs, outre son goût exceptionnel, de nombreux bienfaits du litchi sont à considérer. Enrichi en vitamine C…
Avec leurs vertus nutritionnelles et leur goût sucré irrésistible, les figues font partie des fruits préférés des Français. On les déguste fraîches en été, sèches toute l’année ou encore en confiture. Pourquoi manger des figues ? Quels sont ses bienfaits…
Avec son goût sucré légèrement acidulé et sa belle couleur bleu violacé, la myrtille est un petit fruit qui se mange aussi bien crue qu’en confiture ou en dessert. Elle peut également être ingérée sous forme de complément alimentaire. Peu…
Elle est craquante, elle croque et elle est pleine de trésors : la noisette a tout d’une grande ! Sucrée, salée, en pâtisserie ou simplement à déguster, seule comme en-cas, la noisette se cuisine de mille et une façons pour notre plaisir.…
Présente dans les cuisines du monde entier depuis des millénaires, la coriandre est une plante aromatique qui peut aussi se consommer comme épice. Si son goût si particulier divise les gastronomes, elle possède néanmoins de nombreux bienfaits pour la santé.…